2012. május 27., vasárnap

Egy kis bicajtúra Bodza és Kamilla :)

Kirándultunk egy jót a közeli erdőben...Szedtünk bodza és kamilla virágot.Az illatuk betölti az egész lakást....



Citromos - gyümölcsös frissítő álom deszert

Egy könnyű frissítő desszertet hoztam ma nektek.. Tavaszi melegben,nyári hőségben kellemes megfelelően hűtött állapotban. :) 
A recept:  


Babapiskóta
Tejföl 4-5 dcl
Tejszín 4 dcl
Kristály és vaniliás cukor
1 Cirtom és a leve
Ananász,a leve, eper, áfonya


A tejfölt elkeverjük a kristálycukorral majd a citrom héját belereszeljük,bele csurgatjuk a  levét is.Majd hozzákeverjük az ananász befőtt levét és az ananász darabkákat is.A tejszínt habbá verjük,majd hozzákeverjük a tejfölös krémhez. Ezután a kiszemelt edénybe rétegezzük a babapiskótát majd a krémet.Mint a tiramisut.Közé rakhatunk más gyümölcsöket is a rétegezés közben. Tetejét áfonyával eperrel díszítjük.
Ezt a receptet csak citrommal is el lehet készíteni nagyon finom úgy is!
Jó étvágyat hozzá!


Citromos gyümölcsös álom 





2012. május 1., kedd

Májusfa



Májusfa állítás

Amelyik lánynak már volt udvarlója, az május 1-jén kapott májusfát. Magas, sudár fák voltak erre alkalmasak, melyeket a kerítésoszlophoz rögzítettek éjjel vagy kora hajnalban. Leggyakrabban nyárfa volt, de állítottak vadkörtét, orgonát, vadpiszkét is. A fákra színes papírszalagokat és ételt, italt akasztottak, ezután szerenádot adtak, amit a lánynak fogadni illett egy szál gyufa meggyújtásával. A szerenádot követően a lány kiment és borral kínálta a legényeket. Gyakran a közösségeknek is volt egy közös fája, aminek a kidöntését ünnepély, és táncmulatság kísérte.

Májusfa kitáncolása

A májusfák kidöntése általában nagyobb ünnepélyességgel, táncmulatsággal járt együtt. A májusfa ledöntésének szertartásos mozzanata volt a fa körültáncolása, a májusfára mászás. Különösen nehéz volt a lehúzott kérgű, magas fát megmászni, azé lett a tetejére erősített ital, akinek ez sikerült. A legények gyakran megtréfálták egymást azzal, hogy az üvegbe paprikás vizet tettek.


« vissza



Ezek a  szép régi hagyományok sajnos már nem sok helyen élnek - városokon főleg - de falvakban is kevés helyen. Az én kislányomnak - sőt már nekem sem volt ez hagyomány. De legalább virágot szoktunk kapni.. :)