2012. január 21., szombat

Névnapi répatorta....

Antónia kislányom névnapjára répatortát kért....megsütöttem hát neki hisz számomra az az öröm,ha ő örül.... :) ma jött át a barátnője együtt ünnepeltek....

íme a finomság: 





Hozzávalók:

25 dkg cukor
4 egész tojás
3 dcl olaj
50 dkg reszelt répa
50dkg liszt
2 teáskanál sütőpor,szódabikarbóna
2tk fahéj
2 tojásfehérje a mázhoz


Elkészítés:


A tojásokat habosra keverjük a cukorral,majd hozzá keverjük a  répát is.Ezután  a lisztet a sütőport,a szódabikarbónát, a fahéjat is.
Jól eldolgozzuk.(bolondíthatjuk darált dióval,vagy aszalt gyümölcsökkel...de az alap tészta is kitűnő). Sütőpapírral bélelt formába töltjük-vagy lisztezett vajazott-
elő melegített sütőben kb. 1 órát sütjük..tű próbáig.(mondjuk én fogpiszkálóval szoktam próbálni,ha nem ragad akkor tökéletesen megsült)
Közben 2-3 tojásfehérjét kemény habbá verünk kristálycukorral..ezt a kihűlt torta tetejére simítjuk.Tetejét díszíthetjük kis cukorka répákkal akár...de én mandulával és aszalt vörös áfonyával bolondítottam meg plussz kevés fahéjjal..


Nagyon finom  - szívesen ajánlom! :)




2012. január 15., vasárnap

Régiség piaci szerzeményeim...




Egy liszt és egy hagymatartó zománcozott fali tartóka.... :)  Német felirattal..kicsit kopottas kicsit shabby de nekem épp így tetszettek meg! Természetesen nem liszetet és hagymát tartok majd benne,új értelmet nyer majd a "létük" az otthonunkban. A nagyobbik csipkézett oldalú a "Zwiebel" feliratú jobb állapotban van,ő valószínű levéltartó vagy akár zsebkendő tartóként funkcionál majd az új helyén.A kisebbik a "Mehl" feliratú már sérültebb,megpróbálom kicsit időtállóvá tenni ha sikerül.Ő majd a konyhában kapja meg végleges helyét terveim szerint...egyelőre felült a könyves polcomra.... :)
..és most lássuk képekben.... 

....hogy tetszik nektek? ....


"Zwiebel-hagyma"



"Mehl-liszt"


Új helyén az én kis "hagymatartóm" :)

Régiség piacon voltam....!! :)






Igaz ezek a képek még az őszi forgatagban készültek....ma nagyon hideg volt. De azért  akadt sok nézelődő...vásárló.
Mindig is abban a reményben indulok régiség piacra,hogy  hátha valami számomra különleges dologra akadok...
Ma két  csodaszép tárgyat találtam....mihelyst lesz időm fotózom és megmutatom nektek is! Annyira megörültem nekik..... :)
Szép vasárnapot nektek!!